| Ένα πολύ ωραίο και νόστιμο πιάτο!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο καλαμαράκια (εδώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένα και έτοιμα από καθάρισμα) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 4 κλωναράκια μαϊντανό 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 ποτήρι νερό ρύζι καρολίνα (η ποσότητα ..1 κουταλιά κοφτή για κάθε καλαμαράκι πχ.10 καλαμαράκια ,10 κοφτές κουταλιές) 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα τριμμένη 8 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι –πιπέρι |
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τα καλαμαράκια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τις 5 κουταλιές λάδι, προσθέτουμε και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ξερό ψιλοκομμένα, προσθέτουμε και μερικά πλοκάμια ψιλοκομμένα και σοτάρουμε. Προσθέτουμε και τον μαϊντανό. Σβήνουμε με το μισό και παραπάνω κρασί.(κρατάμε λίγο για τον φούρνο). Μόλις πάει να εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε και το 1 ποτήρι νερό, λίγο αλάτι και πιπέρι. Όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε και το ρύζι .Βράζουμε μέχρι να γίνει μια γέμιση χωρίς πολλά υγρά. Γεμίζουμε τα καλαμαράκια ένα-ένα και τα κλείνουμε με μία οδοντογλυφίδα, με τον τρόπο που ράβουμε. Τα βάζουμε στην σειρά στο ταψάκι. Σε ένα μπολ έχουμε τρίψει την ντομάτα, έχουμε προσθέσει 3 κουταλιές λάδι και λίγο πιπεράκι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε πάνω από τα καλαμαράκια, προσθέτουμε και το υπόλοιπο κρασί . Σκεπάζουμε το ταψί μας και ψήνουμε για 15 λεπτά σκεπασμένα, μετά ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι να πήξει η σαλτσούλα του και να πάρει λίγο χρώμα. Καλή επιτυχία!
Άρθρα του ίδιου συντάκτη
01/07/2011 | Γλώσσες τηγανιτές
01/07/2011 | Kέικ με κεράσια και μαρμελάδα
01/07/2011 | Γρανίτα φράουλα
30/06/2011 | Ομελέτα
30/06/2011 | Στραπατσάδα
30/06/2011 | Σοκολατένιος πειρασμός ψυγείου!!
20/06/2011 | ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΠΑΓΩΤΟ ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ!!
06/06/2011 | ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ!
31/05/2011 | ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ!!
22/05/2011 | Λιγκουίνι με γαρίδες
Πρέπει να συμπληρώσετε το είδος του επαγγέλματος που ψάχνετε
Όλο γκρινιάζουμε ότι δεν έχουμε ρούχα, και όλο οι ντουλάπες μας, ασφυκτιούν!
Για να ξαλαφρώσεις ντουλάπες και συρτάρια, χωρίς να χρειαστεί να πετάξεις τίποτα, απλά άλλαξε τον τρόπο που τακτοποιείς κάποια ρούχα!
Τα λεπτά ρούχα, όπως μακό, κολλάν καθώς και αυτά που δεν τσαλακώνουν εύκολα, όπως μάλλινα πουλόβερ και φόρμες γυμναστικής, μπορείς να τα τυλίξεις ρολό, και να τα τοποθετήσεις στα ράφια. Αυτομάτως η ντουλάπα σου θα αποκτήσει πιο οργανωμένο look αλλά και θα εξοικονομήσεις τουλάχιστον το 1/3 του χώρου που υπήρχε!
Για να ξαλαφρώσεις ντουλάπες και συρτάρια, χωρίς να χρειαστεί να πετάξεις τίποτα, απλά άλλαξε τον τρόπο που τακτοποιείς κάποια ρούχα!
Τα λεπτά ρούχα, όπως μακό, κολλάν καθώς και αυτά που δεν τσαλακώνουν εύκολα, όπως μάλλινα πουλόβερ και φόρμες γυμναστικής, μπορείς να τα τυλίξεις ρολό, και να τα τοποθετήσεις στα ράφια. Αυτομάτως η ντουλάπα σου θα αποκτήσει πιο οργανωμένο look αλλά και θα εξοικονομήσεις τουλάχιστον το 1/3 του χώρου που υπήρχε!
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ...
25 πρόσωπα
2355 δημοσιευμένα άρθρα
99 ατάκες
17 videos
1 αρχεία ήχου
449535 προβολές από 1/5 έως 28/5
498907 προβολές τον προηγ. μήνα
527242 προβολές τον Μάρτιο
